情景一：网友误食福寿螺的经历

一位网友分享了她在云南误食福寿螺的惊险经历，令人震惊。她发现螺蛳与平时吃的略有不同，个头更大且肉质更脆。询问店家后，对方称这是洱海田螺，于是她吃了四五个。

然而，回去后她开始发烧、腿疼，并伴有细菌感染。由于当时她以为自己过度劳累，加上发现怀孕，因此没有特别在意。

两周后，她的病情急剧恶化，家人紧急将她送往医院。当时她高烧38度，无法站立、无法入睡，甚至睁不开眼睛。医生为她做了腰椎穿刺，抽取脑脊液后发现颅内感染，实际上是福寿螺寄生虫入侵了脑部。随后，她开始服用打虫药和激素。为了彻底治疗，她不得不忍痛做了人流。

在北京接受后续治疗的过程中，她在半年内接受了六次腰部穿刺，服用了十几盒打虫药，输液近300瓶。由于使用激素和药物，她的脸和身材都发生了变形，头部偶尔还会疼痛。

她希望通过自己的痛苦经历，提醒大家在饮食上一定要格外小心。

情景二：福寿螺的危害与防控

福寿螺是广州管圆线虫的中间宿主。如果未充分煮熟，线虫容易侵入人体，严重的可能导致神经组织受损，甚至引发痴呆或死亡。2006年，北京一名男子在蜀国演义酒楼食用凉拌螺肉后，被诊断出患有嗜酸细胞增多性脑膜炎（即广州管圆线虫病）。当年，有一百多位在该酒楼食用凉拌螺肉的食客都患上了不同程度的广州管圆线虫病，而该店的螺肉原料正是福寿螺。

这一事件导致酒店支付了高达两千三百多万元的天价赔偿金。一时间，许多地方对“螺”类食品产生了恐慌，福寿螺也被多地禁止销售。由于福寿螺的成本不到田螺的一半，一些商家可能会用福寿螺替代田螺。

注意事项与防控措施

在外就餐时，如何准确区分田螺与福寿螺呢？以下是一些关键的辨别方法，并附上一组对比图以供参考： 

福寿螺和田螺的区别:

1.外壳颜色：福寿螺的外壳呈黄色，而田螺的外壳则为青褐色。

2.椎尾形状：福寿螺的椎尾平而短促，田螺的椎尾长而尖。

3.螺盖形状：福寿螺的螺盖偏扁，田螺的螺盖形状较圆。

4.肉的颜色：福寿螺的肉颜色较浅，多为黄白色，而田螺的肉多为青褐色。

防控与清理福寿螺

防控福寿螺，首先是要清理福寿螺。

由于福寿螺生长繁殖速度快，加之外来物种原因，其天敌极少。该区域一旦有一只福寿螺，如不甘于，很快会大量扩散。

清理福寿螺要螺卵共治，目前市面上的“螺卵净”就是一种螺卵共治的环保药剂，采用天然矿物与天然植物提取液制成，对环境无污染，对生物无毒害，可以用来预防及清理福寿螺及抑制福寿螺卵孵化，以达到防控福寿螺的目的。